Avui us porto una guia completa sobre la poda d'arbres fruiters. Després d'anys assessorant projectes de reformes a Leroy Merlin, he après que la cura del nostre jardí és tan important com l'interior de casa nostra.
Així que, ens submergirem en el fascinant món de la poda!
Per què és important la poda d'arbres fruiters?
Abans d'entrar en matèria, permeteu-me compartir una anècdota personal. Fa uns anys, vaig heretar un petit hort del meu avi. Els arbres fruiters estaven descurats i amb prou feines donaven fruits. Va ser llavors quan em vaig adonar de la importància del tipus de poda. Després d'investigar i practicar, vaig aconseguir reviure aquests arbres i ara gaudeixo d'una collita abundant cada temporada.
La poda d'arbres fruiters no és només una tasca de manteniment, és un art que pot marcar la diferència entre tenir un arbre mediocre i un d'exuberant i productiu. Aquí us explico per què és tan crucial:
- Millora la salut de l´arbre: Elimina branques malaltes o danyades, prevenint la propagació de malalties.
- Augmenta la producció de fruits: En reduir el nombre de branques, l'arbre concentra la seva energia en els fruits restants.
- Facilita la recol·lecció: Una estructura ben podada fa que sigui més fàcil assolir els fruits.
- Millora la qualitat dels fruits: Amb menys competència, els fruits creixen més grans i saborosos.
- Dóna forma a l'arbre: Permet controlar la mida i la forma de l'arbre, adaptant-lo al nostre espai.
Tipus de poda d'arbres fruiters
Quan parlem de tipus de poda, no hi ha una fórmula única. Cada tipus d‟arbre i cada situació requereix un enfocament diferent. Al llarg dels meus anys com a assessor a Leroy Merlin, he après que és crucial entendre els diferents tipus de poda per aplicar la tècnica correcta en cada cas. Vegem-ne els principals tipus:
Poda de formació
Aquest tipus de poda que es fa en els primers anys de vida de l'arbre. L'objectiu d'aquest tipus de poda és donar-li una estructura adequada que en faciliti el creixement i la producció futura. Recordo quan vaig plantar el meu primer llimoner; al principi semblava que estava «torturant», però amb el temps vaig veure com aquesta estructura inicial li va permetre créixer fort i productiu.
Poda de fructificació
Aquest tipus de poda es fa en arbres adults i té com a objectiu mantenir un equilibri entre el creixement vegetatiu i la producció de fruits.
Es tracta d'eliminar branques velles o improductives per estimular el creixement de noves branques fructíferes.
Poda de rejoveniment
Aquest tipus poda és ideal per a arbres vells o descurats. Consisteix en una poda severa que elimina gran part de l'estructura de l'arbre per estimular un creixement nou. És com donar una segona oportunitat a l'arbre.
Poda sanitària
Aquest tipus de poda es fa per eliminar branques malaltes, danyades o mortes. És crucial per mantenir la salut de l'arbre i prevenir la propagació de malalties.
Eines necessàries per a la poda d'arbres fruiters
Com a bon aficionat al bricolatge, sé que tenir les eines adequades és la meitat de la feina. Per a la poda d'arbres fruiters, aquestes són les eines que no poden faltar al teu arsenal:
Tisores de podar: Ideals per tallar branques petites i mitjanes.
Xerrac de poda: Per a branques més gruixudes que les tisores no poden tallar
Tisores d'alçada – Perfectes per assolir branques altes sense necessitat d'escala
Motoserres – Per a treballs més pesats en arbres grans
Desinfectant – Neteja eines tall i prevenir malalties
- Potent desinfectant concentrat de triple acció: davant de bacteris, virus i fongs, en base amoni quaternari d'us…
- Compleix la norma europea UNE-EN 14476, contra virus encapsulats
- Neteja i desinfecció de tot tipus de superfícies (taules de treball, superfícies metàl·liques i terres, banys etc.), però…
Recordo la primera vegada que vaig fer servir una serra mecànica per podar una vella pomera. Estava nerviós, però seguint les precaucions de seguretat i amb la pràctica, esdevingué una eina indispensable per a mi.
Tècniques de poda d'arbres fruiters
Ara que coneixem els tipus de poda i les eines necessàries, ens endinsarem en les tècniques específiques. Aquestes són les que he anat perfeccionant al llarg dels anys i que comparteixo amb entusiasme a les meves assessories:
1. Tall de neteja
Consisteix a eliminar branques seques, malaltes o danyades. És el primer pas a qualsevol poda i s'ha de fer independentment de l'època de l'any.
2. Aclarida de branques
Es tracta d'eliminar branques que creixen cap a l'interior de l'arbre o que es creuen entre si. Això millora la circulació de l'aire i la llum a l'interior de la copa.
3. Rebaix de branques
Consisteix a tallar una part de la branca per controlar-ne el creixement. És útil per mantenir la mida desitjada de l'arbre.
4. Despunt
Es realitza als extrems de les branques per estimular el creixement lateral i la producció de fruits.
5. Incisions
Són petits talls a l'escorça que estimulen el creixement de noves branques o rovells.
Calendari de poda d'arbres fruiters a Espanya
Una de les preguntes més freqüents que em fan a les meves assessories és: «Quan he de podar els meus arbres fruiters?». La resposta depèn del tipus d'arbre i del clima de la vostra regió. Aquí us deixo una taula que he creat basada en la meva experiència en el clima mediterrani:
| Tipus d'arbre | Època de poda | Observacions |
|---|---|---|
| Pom i Perer | Hivern (repòs vegetatiu) | Evitar dies de gelades |
| Préssec i Albercoquer | Final d´hivern – Principi de primavera | Just abans de la floració |
| Cirerer i Prunera | Estiu (després de la collita) | Evita la gomosi |
| Figuera | Hivern | Poda lleugera |
| Cítrics (Taronger, Limonero) | Primavera | Després de la collita |
| olivera | Final d´hivern – Principi de primavera | Abans de la brotada |
Consells pràctics per a la poda d'arbres fruiters
Després d'anys podant els meus propis arbres i assessorant-ne d'altres, he recopilat alguns consells que us poden ser útils:
- Mira abans de tallar: Pren-te el teu temps per estudiar l'estructura de l'arbre abans de començar a podar.
- Menys és més: No elimines més del 30% de les branques en una sola sessió de poda.
- Talla a l'angle correcte: Realitza talls nets en un angle de 45 graus per afavorir la cicatrització.
- Mantingues les teves eines afilades: Eines ben mantingudes fan talls més nets i redueixen l'estrès de l'arbre.
- Desinfecta les teves eines: Neteja les eines entre arbre i arbre per evitar la propagació de malalties.
- Respecteu la forma natural de l'arbre: Cada espècie té la seva forma característica, intenta mantenir-la.
- Sigues pacient: Els resultats d'una bona poda es veuen a llarg termini. No et desanimis si no veus canvis immediats.
Errors comuns a la poda d'arbres fruiters
Al llarg de la meva carrera, he vist molts errors a la poda d'arbres fruiters. Aquí us comparteixo els més comuns perquè pugueu evitar-los:
- Podar en el moment equivocat: Cada espècie té el seu moment ideal de poda. Podar en el moment equivocat pot estressar l'arbre i reduir-ne la producció.
- Podar en excés: Eliminar massa branques pot debilitar l'arbre i reduir-ne la producció de fruits.
- Talls incorrectes: Talls massa a prop o massa lluny del rovell poden danyar l'arbre i dificultar-ne la cicatrització.
- Ignorar l'estructura de l'arbre: És important mantenir una estructura equilibrada perquè l'arbre creixi sa i productiu.
- No desinfectar les eines: Això pot propagar malalties entre els arbres.
- Descuidar la poda de formació: Els primers anys són crucials per establir una bona estructura.
- Usar eines inadequades: Utilitzar eines mal esmolades o inadequades pot danyar l'arbre.
La poda d'arbres fruiters a Espanya
A Espanya, la poda d'arbres fruiters és una pràctica molt estesa a causa de la importància de la fructicultura a la nostra economia. Segons dades del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Espanya és el segon productor de fruites i hortalisses de la Unió Europea, només darrere d'Itàlia.
La diversitat climàtica del nostre país permet el cultiu d'una gran varietat d'arbres fruiters, des dels cítrics a la costa mediterrània fins a les pomeres al nord. Això fa que les tècniques de poda variïn segons la regió i el tipus d'arbre.
A la meva experiència assessorant projectes a diferents parts d'Espanya, he notat algunes tendències interessants:
- A regions com Múrcia i València, especialitzades en cítrics, la poda es realitza amb freqüència per mantenir els arbres a una altura que faciliti la recol·lecció.
- A zones com Lleida, famosa per les pomes i peres, es practica molt la poda en espatllera per maximitzar la producció en espais reduïts.
- A Andalusia, la poda de l'olivera és gairebé un art, amb tècniques específiques per mantenir aquests arbres centenaris productius.
Innovacions a la poda d'arbres fruiters
El sector de la fructicultura a Espanya està en constant evolució, i amb ell, les tècniques de poda. Algunes de les innovacions més interessants que he vist darrerament inclouen:
- Poda mecànica: Cada cop més comú en grans explotacions, permet podar de forma ràpida i uniforme.
- Poda assistida per drones: Tot i que encara en fase experimental, els drones estan sent utilitzats per analitzar l'estructura dels arbres i planificar la poda de forma més precisa.
- Sistemes de conducció en 2D: Aquestes noves maneres de guiar el creixement de l'arbre faciliten la mecanització i augmenten l'eficiència en la producció.
- Poda en verd: Tot i que no és una tècnica nova, està guanyant popularitat pels seus beneficis en el control del vigor de l'arbre i la millora de la qualitat de la fruita.
Conclusió: La poda com a art i ciència
Després de tants anys treballant amb arbres fruiters, puc dir que la poda és tant un art com una ciència. Requereix coneixement tècnic però també intuïció i experiència. Cada arbre és únic i respon de manera diferent a les nostres intervencions.
El meu consell final per a tots els que us aventureu al món de la poda és que observeu, aprengueu i, sobretot, gaudiu del procés. Veure com un arbre ben podat floreix i dóna fruits abundants és una de les experiències més gratificants que podeu tenir al vostre jardí.
Els meus llibres de lectura recomanats a l'Art de la poda
Espero que aquesta guia us hagi estat útil i us animi a agafar les vostres tisores de podar i sortir al jardí. Recordeu, la pràctica fa el mestre, així que no tingueu por d'experimentar (amb compte, és clar).
Si teniu més preguntes o voleu compartir les vostres experiències amb la poda d'arbres fruiters, no dubteu a deixar un comentari.
Aquí et deixo alguns suggeriments de lectura de post a Bricoplan que podrien ser del teu interès:
- Com Mantenir la Motoserra a Perfectes Condicions
- Motoserres de Poda: Comparem les Millors
- Les Millors Eines de Jardineria per a Professionals
- Les 5 Millors Destrals de Llenyador Qualitat Preu
- Les 5 Millors Mini Motoserres de Bateria
- Què és el Bricolatge a Espanya
- L'Impacte de les Energies Renovables a Espanya
- L'Auge del Bricolatge casolà a Espanya
Bona poda!
Català 
Español 
English 
Português